当店で取り扱っている精肉はすべて、店主がひとつひとつ目利きを行い厳選した精肉揃いです。産地と生産者だけでなく、そこで育つ牛の育て方までこだわり抜いて、本当に安心・安全なおいしいお肉ばかりです。

宮崎県都城の豊かな自然の中で育った黒毛和牛。認定基準をクリアした農家の中で、特に育て方に強いこだわりを持っておられる「山上春良さん」が育てた至高の和牛です。お口の中でとろける旨さはまさに至福の逸品！

すき焼きやステーキ、しゃぶしゃぶなどに相性ばっちり。ぜひご賞味ください。